水煮大益(三十一):現(xiàn)代感十足的大益茶庭

水煮大益(三十一):現(xiàn)代感十足的大益茶庭

141閱讀 2021-06-11 03:23 觀點(diǎn)

讓更多的年輕人喜歡上普洱茶,這既是大益集團(tuán)發(fā)展新用戶的一個口號,也是普洱茶市場的一個主要發(fā)展方向。千里馬常有,伯樂不常有,沒有了懂茶的人,再好的普洱茶也只能被埋沒在山中。但是傳統(tǒng)普洱茶的品飲方式與現(xiàn)代年輕人的生活節(jié)奏格格不入,雖說一旦喜歡上普洱茶,就會接受功夫茶的沖泡方式,但怎么讓年輕人走出這第一步,才成了最大的難題。

有一位大佬曾經(jīng)提過這樣一個問題:“中國每年光賣奶茶都能賣出一千個億,奶茶跟普洱茶相比,一是不夠健康,二是韻味不足。喝慣了普洱茶的人哪有再去喝奶茶的,市場就放在那里,為啥就爭取不過來?”

圖片來源:大益茶

這個問題我也想了很久,直到最近我才找到了答案——茶商們?yōu)榱私鉀Q這個問題,總想著在茶身上多做些文章,結(jié)果收效甚微,甚至在某些產(chǎn)品上還出現(xiàn)了血本無歸的情況。若不能打通年輕人品飲普洱茶的通道,這個問題會長期困擾整個普洱茶市場。

為了解決上面這個問題,大益集團(tuán)進(jìn)行了一系列的嘗試,從打造符合年輕人審美的快銷品到深入年輕人社區(qū)的品茶活動,數(shù)年的努力已經(jīng)為整個普洱茶行業(yè)積累了大量寶貴經(jīng)驗(yàn)。在這一系列舉措中,最成功的非“大益茶庭”莫屬。

大益茶庭勐海店

2014年大益茶庭開始布局,經(jīng)過2年多的籌劃,2016年第一家店開業(yè)。國內(nèi)首家店選在了上海,國際的第一家店選在了韓國。那么大益茶庭到底是一個怎樣的存在?

大益官方對其定義為“城市生活空間”,為了讓年輕人能夠快速了解大益茶庭,大益官方打出了這樣的廣告——“離開辦公室,發(fā)現(xiàn)洽談的快樂;離開宅居室,發(fā)現(xiàn)生活的快樂;離開嘈雜,發(fā)現(xiàn)安靜的快樂;離開濃烈,發(fā)現(xiàn)茶品的快樂;離開網(wǎng)絡(luò),發(fā)現(xiàn)書籍的快樂;離開人群,發(fā)現(xiàn)獨(dú)處的快樂?!笨偨Y(jié)下來,大益茶庭是一個能夠提供安靜舒適的空間,在這個空間中可以洽談、品茶、看書。這樣對于那些厭倦了快節(jié)奏都市生活的年輕人來說,大益茶庭是一個絕佳的去處。

圖片來源:大益茶

快節(jié)奏的都市生活必然帶來巨大的壓力,如果壓力長期得不到釋放就會令人感到抑郁。大益集團(tuán)就是針對這點(diǎn)來打造大益茶庭,用慢節(jié)奏的快樂去中和快節(jié)奏的抑郁。節(jié)奏一旦慢下來,品茶就可以順理成章的進(jìn)入到他們的生活中,當(dāng)年輕人在大益茶庭中習(xí)慣并喜歡上大益茶,文章開頭所提到的難題也就能順利解決了。

經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,如今大益茶庭已有多個門店,值得一提的是在韓國首爾已有三家門店,與之對應(yīng)的是大益茶也開始在韓國的年輕人中流行開來。2019年大益集團(tuán)董事長在接受媒體的采訪中曾表示“從發(fā)展的角度看,普洱茶產(chǎn)業(yè)才剛剛起步,大益要做現(xiàn)代普洱茶的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,未來將為全球一億人提供服務(wù)?!?/p>

圖片來源:大益茶

現(xiàn)在來看,這個目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一部分,如果一切順利可能用不了十年就可以變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。而大益茶庭則承載著吸引年輕人加入的重任。它就像一座橋梁,連接著普洱茶的前世今生,也連接著老中青三代茶客,既承載著大益茶文化,也引領(lǐng)著普洱茶未來的發(fā)展方向。

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